Hier zijn alle The Chef Show- recepten die Jon Favreau en Roy Choi koken in hun Netflix-serie. Geïnspireerd door Favreau's film Chef uit 2014, werkte de acteur-regisseur samen met zijn vriend, leraar en professionele chef-kok Choi om zich te verdiepen in de cultuur van eten.
Geschreven en geregisseerd door Favreau, verkent Chef de persoonlijke en professionele reis van Carl Casper (Favreau), een chef-kok die zijn prestigieuze optreden in Los Angeles verlaat en samen met zijn zoon een foodtruck runt. Chef, geproduceerd voor $ 11 miljoen, verdiende $ 44 miljoen aan de kassa en heeft sindsdien een wereld van fijnproevers geïnspireerd, samen met chef-koks die de authenticiteit en aandacht voor detail van de film waarderen. Tijdens de pre-productie overlegde Favreau met Choi, de maker van Kogi Korean BBQ; een franchise voor foodtrucks in Los Angeles.
Ga door met scrollen om te blijven lezen Klik op de onderstaande knop om dit artikel snel te bekijken.
Begin nu
In The Chef Show koken Favreau en Choi met beroemde gasten en mensen die in de eerder genoemde film uit 2014 verschenen. De Chef Show is leerzaam en zal kijkers ongetwijfeld inspireren om nieuwe recepten uit te proberen. Hier zijn de recepten / ingrediënten voor alle maaltijden die in The Chef Show worden gekookt, onderverdeeld in afleveringen.
Gwyneth Paltrow / Bill Burr
In de première van de serie The Chef Show voegt Gwyneth Paltrow zich bij de gastheren terwijl ze een gerecht met peperpot bereiden, een ode aan de "naamgenoot" van de actrice in de MCU. Later in de aflevering voegt komiek Bill Burr zich bij het duo terwijl ze gegrilde kaassandwiches maken.
Peperpot: Plantaardige olie, Tijm, Knoflook, Spinazie, Schotse Bonnet, Spaanse Pepers, Gele Yam, Boerenkool, Rode Ui, Korianderbloemen, Lente-uitjes, Witte Ui, Groentebouillon, Versgemalen Zwarte Peper, Kosjer Zout, Aubergine, Broccoli, Limoen, en Orange Citrus Zest.
Gebraden Mojo-varkensvlees: sinaasappelsap, rijstazijn, gekruide rum, water, varkensvlees, knoflook, suiker, salie, oregano, peperkorrels, laurierblaadjes, zwarte peper, gemalen knoflook, zout, climin, limoensap, sinaasappelschil, gemalen gember, zee Zout, Oregano, Munt, Olijfolie, Rozemarijn, Tijm en Koriander.
Cubano: Cubaans brood, mosterd, Zwitserse kaas, geroosterd varkensvlees, boter, augurken en gesneden ham.
Gegrilde kaas: boter, parmezaan, gele cheddar, zuurdesembrood, gruyère, witte cheddar en boter.
Beignets: Cafe Du Mond Beignet Mix, Water en Poedersuiker.
Avengers Atlanta aflevering
In deze aflevering drukken de chefs van Holeman en Finch hun dank uit voor Favreau's film Chef, en daarom staat hun kenmerkende burger centraal in het eerste deel van de aflevering. Tijdens de laatste reeks voegen MCU-acteurs Tom Holland en Robert Downey Jr. zich bij Favreau en Choi voor een maaltijd, samen met MCU-hoofd Kevin Feige en de Russo-broers.
Holeman & Finch Burger: Bun, Pickles, Salt, Chuck Eye, Uien, American Cheese en Brisket.
Kreeftbroodje: mayonaise, citroensap, bieslook, brood, boter, selderijblaadjes, kreeft en boter.
Garnalentoast: citroensap, Italiaanse peterselie, koriander, limoen, knoflook, zout, boter, ui, Chile De Arbol-pasta, witte wijn, olijfolie, garnalen en brood.
Gebraden Mojo-varkensvlees: sinaasappelsap, rijstazijn, gekruide rum, water, varkensvlees, knoflook, suiker, salie, oregano, peperkorrels, laurierblaadjes, zwarte peper, knoflookgehakt, zout, komijn, limoensap, sinaasappelschil, gemalen gember, zee Zout, Oregano, Munt, Olijfolie, Rozemarijn, Tijm en Koriander.
Aflevering van Chef Film Recepten
In de derde aflevering van de Chef Show wordt YouTuber Andrew Rea (Binging with Babish) belicht terwijl ze drie van hen proberen een chocolade-lavacake te maken samen met andere recepten uit de Chef-film.
Bessen en room: bros stof, suiker, munt, aardbeien, bramen, slagroom, Grand Marnier, frambozen en bosbessen.
Chocolate Lave Cake: ongezouten boter, pure chocolade, suiker, eieren, aardbeien, bosbessen, cacaopoeder, vanille-extract, poedersuiker, ruwe suiker, Grand Marnier, bloem voor alle doeleinden, zware room en lichtbruine suiker.
Beignets: Cafe Du Monde Beignet-mix, water en poedersuiker.
Herinnering aan Jonathan Gold Episode
Deze aflevering is een eerbetoon aan wijlen Jonathan Gold, een zeer invloedrijke eetcriticus uit Los Angeles die in juli 2018 overleed. De chef-koks uit Los Angeles Evan Kleiman en Jazz Singsanong drukken hun bewondering voor Gold uit door gerechten te bereiden die hen aan hem herinneren.
Perzik Galette: boter, zout, bruine suiker, perziken, meel, ijswater, suiker (vanilleboon doordrenkt) en kaneel.
Groene Curry: Kipfilet, Thaise Basilicum, Vissaus, Suiker, Paprika, Rode Uien, Zwarte Peper, Citroengras, Koriander, Kaffir Limoen Huid, Thaise Aubergine, Kokosmelk, Bamboescheuten, Witte Rijst, Zout, Groene Jalapenos, Garnalenpasta, Kaffir-limoenblaadjes en knoflook.
Pad Thai: garnalen, groene uien, taugé, vissaus, witte azijn, paprika, olie, zout, rijstnoedels, eieren, tamarindepasta, suiker, limoensap, kip en Thaise pepers.
Pad Kee Mao: platte rijstnoedels, Thaise basilicum, Thaise pepers, tomaten, vissaus, zout, knoflook, gember, kip, eieren, suiker, uien, rode en groene paprika, peper, oestersaus en olie.
Robert Rodriguez / Aflevering van eerste vrijdag
Voor deze aflevering dragen The Chef Show hosts de kookverantwoordelijkheden over aan regisseur Robert Rodriguez, die zich lijkt te specialiseren in het maken van pizza's, met name bloemkoolpizza's. Rodriguez heeft zelfs een houtgestookte oven in zijn huis die hij gebruikt om de pizza's te maken.
Bloemkoolpizza: Pepperoni, Bloemkool, Mozzarella, Eieren, Ingelegde Jalapeno, Tomatensaus, Oregano en Parmezaan.
Meer: de films van Robert Rodriguez, gerangschikt
Aflevering van David Chang
In deze aflevering van The Chef Show brengt Ugly Delicious-presentator David Chang een bezoek aan de keuken van Roy Choi en Jon Favreau. Met een focus op Aziatisch eten en cultuur, ziet het trio in deze aflevering een verscheidenheid aan gerechten koken, eindigend met een gestoofde stoofpot.
Salsa Verde: Knoflook, Peper, Jalapenos, Serrano Chilipepers, Koriander, Rijstazijn, Limoensap, Groene Ui, Zout en Tomatillos.
Bloemkool Kimchi Gebakken Rijst met Varkensbuik: Kochujang, Varkensbuik, Ui, Boter, Groene Ui, Zout, Kimchi, Sinaasappelsap, Jalapeño Peper, Gember, Knoflook, Olie, Peper, (Bloemkool) Rijst, Ei, Salsa Verde, Sesamzaad en sesamolie.
Zeewiersoep: Zeewier, Knoflook, Rundvleesstoofpot Vlees, Zout, Sojasaus, Water, Gedroogd Zeewier, Spinazie, Zuring, Boter, Peper, Sesamolie en Dashi.
Roy's Kalbi: sojasaus, kiwi, knoflook, lente-uitjes, korte ribben, ui, sesamzaadjes, mirin, sinaasappelsap, suiker en sesamolie.
Gestoofde Kalbi-stoofpot: lente-uitjes, gember, sojasaus, mirin, knoflook, appelsap, water, korte ribben, ui, kastanjes, sinaasappelsap, suiker, shiitake-champignons, taro, wortelen, pompoen en sesamzaad.
Aaron Franklin aflevering
The Chef Show reist naar Austin voor deze aflevering over Texas tradities. Barbecuemeester Aaron Franklin voegt zich bij de gastheer voor discussies over ontbijttaco's en hun culinaire achtergronden, evenals Franklins kenmerkende briskets. Voor deze aflevering werd slechts één recept besproken, aangezien de bereiding van het gerecht veel belangrijker was.
Borst: zout, peper en borst.
Hot Luck-aflevering
De eerder genoemde Franklin keert terug voor de finale van The Chef Show. In deze aflevering, die zich afspeelt in Hot Luck in Austin, koken ze samen Roy Choi's beroemde Kalbi-gerecht, onder andere om het seizoen af te sluiten.
Roy's Kalbi: sojasaus, kiwi, knoflook, lente-uitjes, korte ribben, ui, sesamzaad, mirin, sinaasappelsap, suiker en sesamolie.
Kimchi: knoflook, water, ui, koosjer zout, gember, bieslook, vissaus, sojasaus, kochukaru, rijstazijn, oester, suiker, babygarnalen, napakool en oestersaus.
Roasted Smores: Marshmallow, Chocolate Covered Pop Rocks, Honeycomb, Hot Fudge, Chocolate Covered Cocoa Pebbles en Graham Cracker.